Kulinarisches Angebot für Konferenzen - Seminare
Das kulinarische Konzept des Linsberg Asia weiß sowohl die Freunde regionaler Spezialitäten als auch die Liebhaber original asiatischer Küche zu begeistern. Auf höchstem Niveau werden saisonale Produkte aus der Region mit den Prinzipien der gesundheitsbedachten Fünf-Elemente Küche kombiniert.
Für Veranstaltungen stehen fünf verschiedene Konferenzpausen nach eben genannten Maßstäben zur Auswahl. Wählen Sie nach den Bedürfnissen Ihrer Teilnehmer aus unserem Angebot.
Vitamin Pause, gesund und vital
- Frische Gemüsecrudites und Dips
- Sandwich mit Humus und Koriander
- Dinkel-Gemüselaibchen mit Jogurt Kräuterdip
- Joghurt
- Fruchtkorb
- Gemischte Nüsse
- Frisch gepresste Fruchtsäfte
- Mineralwasser
- Wasser mit frischer Minze und Zitronenscheiben
Süße Pause
- Zitronentarte
- Bitterschokoladeschnitte
- Apfelstrudel
- Kuchen nach Saison
- Bananenbrot
- Heidelbeermuffins
Pikante Pause
- Appetitbrot mit Chicken Ceasars Fülle
- Currybaguette mit gebeizter Truthahnbrust und Papayasalsa
- Roastbeef-Röllchen mit Gervais und Ruccolasalat
- Reiscrackers mit pikanten Dips (Chilli, Erdnuss, Limette, Curry, Pfeffer)
Bio-Pause
- Verschiedene Gemüseaufstriche (Grünkern, Rotkraut, ...)
- Rohkostsalate aus Bio-Gemüsen
- Pikanter Fruchtsalat "Rojak"
- Daikon Kresse
- Wasserspinatsalat
- Bio-Brot aus Linsberg, Knäckebrot, Fünf Elemente Brot, Steinofen-Molkebrot, Traubenkernmehlbrot
5 Elemente Pause
- Knusprige Gemüse-Kaiserrollen mit hausgemachter Chillisauce
- Kartoffel-Samosas mit Minz Raita
- Mango-Glasnudelsalat mit Garnele Scharfer
- Rindfleischsalat mit frischem Koriander
- Hummerchips, Wasabi-Nüsse
- Sojasauce, eingelegter Ingwer
- Currybaguette
*Jede Pause inkludiert Kaffee, Tee und Soft-Drinks. Pro Konferenzpause ist eine Variante auszuwählen.