DAS LINSBERG – À LA CARTE RESTAURANT

Unser Hauben-Restaurant „das Linsberg“ verbindet asiatische Kochkunst mit europäischen Einflüssen und regionalen Zutaten zu einem stimmigen Gesamtkonzept. Lassen Sie sich von unserem Küchenteam auf höchstem kulinarischem Niveau verwöhnen.

Das à la Carte Restaurant ist auch für externe Gäste zugänglich und bietet Platz für maximal 50 Personen. Auch 3-, 4-, 5- und 6-Gang Menüs sowie Candle Light-Dinner werden gerne in diesem stimmungsvollen Ambiente genossen. Die direkt angeschlossene Vinothek lädt zum Gustieren und zur Auswahl der korrespondierenden Weine namhafter österreichischer (80%) und internationaler (20%) Winzer ein.

Öffnungszeiten:  18.30 bis 21.30 Uhr
Wir empfehlen eine Vorreservierung unter 02627/48000-322.

"das Linsberg" ist für Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren zugänglich.

Ruhetage:

  • Sonntag & Montag


    Unser Küchenchef Michael Suttner empfiehlt:

„BEST OF LINSBERG“

GÄNSELEBER/GERÄUCHERTES REHHERZ/ROTE RÜBE/HEIDELBEERE  O/P/L/A
€ 13,40
***
HÜHNER DASHI/EIGELB/OLIVEN  G/C/A/D/A/F
€ 8,10
***
WEISSER SPARGEL/WILDKRÄUTER/ZIEGENJOGHURT  O/P/G/A/F/E
€ 12,50
***
STEINBUTT/BOHNEN/KIRSCHTOMATEN/ZITRUSBLÄTTER  D/A/F
Zwischengang € 19,90 / Hauptspeise € 29,90
***
HEREFORD RINDERFILET/ARTISCHOCKE/TOMATEN-RELISH  O/P/G/L/H/A+
€ 34,50
***
SNICKERS LINSBERG ASIA
ERDNUSS/VANILLE EIS/SCHOKOLADE/KAKAO  A/C/G/E/H/O
€ 9,90
oder
AUSGEWÄHLTE KÄSESORTEN AUS FRANKREICH  G

 

„BEST OF SUMMER“

RARITÄTEN VON DER TOMATE  O/P/G
€ 13,40
***
EIERSCHWAMMERLCREMESUPPE/PARMESANCHIPS  O/P/G/L
€ 8,10
***
DICKE BOHNEN/STEINPILZE/LAUCH/BOHNENKRAUTÖL  O/P/G
€ 12,50
***
GUT DORNAU SEESAIBLING
ESCABÈCHE-SUD/INGWERTOMATEN/JALAPENO-MAYONNAISE  D/A/F
Zwischengang € 19,90 / Hauptspeise € 29,90
***
IRISCHES SALZWIESENLAMM/FENCHEL/PFIRSICH  O/P/G/L/H
€ 34,50
***
HALBGEFRORENE ZITRONE/MANDELN/MASCARPONE-EIS  A/C/G/H
€ 9,90
ODER
AUSGEWÄHLTE KÄSESORTEN AUS FRANKREICH  G

3 Gänge € 45,00 (Su-H-D)
3 Gänge € 48,00 (Vor-H-D)
4 Gänge € 55,00 (Vor-Su-H-D)
5 Gänge € 67,00 (Vor-Su-Zw-H-D)
6 Gänge € 76,00


 KLASSIKER
WIENER SCHNITZEL/KARTOFFELN/EISBERGSALAT  A/C/G/L/M
€ 23,50

TAFELSPITZ VON DER FÄRSE/KARTOFFELN/ SCHNITTLAUCH/SPINAT  A/C/G/L/O
€ 26,50

FLAMBIERTE CRÊPE SUZETTE A/C/G/O/P
€ 11,90


KÄSE
AUSGEWÄHLTE KÄSESORTEN AUS FRANKREICH G
€ 9,90