Maguro Experience
Neu: Linsberg Asia – The Maguro Experience
Live Tuna Butchery & Sashimi Tasting
Ein neues Highlight der fernöstlichen Genusskultur zieht ins Hotel Linsberg Asia ein: The Maguro Experience – ein exklusives Event rund um die hohe Kunst der japanischen Thunfischzerlegung und Sashimi-Verkostung.
Erleben Sie aus nächster Nähe, wie ein rund 70 kg schwerer Yellowfin - Gelbflossen - Thunfisch mit absoluter Präzision filetiert und zu feinsten Sashimi- und Maki-Kreationen verarbeitet wird.
Küchenchef Michael Suttner und sein Team präsentieren das faszinierende Handwerk japanischer Messertechnik – authentisch, pur und spektakulär. Genießen Sie verschiedene, begehrte Cuts wie Akami, Chūtoro oder Ōtoro, dazu feine Getränke, Cocktails und die herzliche Gastfreundschaft des Linsberg Asia Service-Teams.
Live-Musik und Signature-Cocktails geben dem Abend in der Pianobar einen stilvollen Rahmen – ein Genuss für Sinne und Seele. Freuen Sie sich auf exklusive Tasting-Momente, außergewöhnliche Aromen und ein Fotomotiv, das in Erinnerung bleibt. Für Hotelgäste ist die Teilnahme im Rahmen der Halbpension inkludiert.
Die Experience im Überblick:
Ablauf
17.30 – 20.45 Uhr
Abendessen im Restaurant China Grill
- umfangreiches Buffet mit Vorspeisen, Salaten, Suppen, Desserts & Käse
- 7 servierte Hauptspeisen zu Ihrer Auswahl
- exklusives Sushi-Buffet on top
18.30 Uhr
Live-Zerlegung eines rund 70 Kilo großen Yellowfin-Thunfischs mit anschließender Maki- & Sashimi-Verkostung
19.30 – 22.30 Uhr
Live-Musik in der Pianobar
Zwei Buchungsvarianten stehen externen Gästen zur Verfügung:
- Live-Zerlegung eines Yellowfin-Thunfischs mit anschließender Maki- & Sashimi-Verkostung
- Gutschein für einen Cocktail
- freier Eintritt in die Pianobar mit Live-Musik
€ 36,-- pro Person Ticket online sichern
- Dinner-Buffet im Restaurant China Grill
- Live-Zerlegung eines Yellowfin-Thunfischs mit anschließender Maki- & Sashimi-Verkostung
- Sashimi-Verkostung
- Gutschein für einen Cocktail
- freier Eintritt in die Pianobar mit Live-Musik
€ 55,-- pro Person Ticket online sichern
Termine 2026
Freitag, 6. Februar 2026 – mit Sake Verkostung
Sax & Keys – unplugged - Manfred Spies (Saxophon) & Hans Czettel (Klavier)
Eine exklusive Sakeverkostung mit Yuri Iwata bietet die Gelegenheit, die Vielfalt und Tiefe traditioneller japanischer Sakes aus erster Hand kennenzulernen.
Freitag, 17. April 2026
Silvana Mock im Duo - Welthits, Easy Listening, Pop
Freitag, 25. September 2026
Sax & Keys – unplugged - Manfred Spies (Saxophon) & Hans Czettel (Klavier)
Freitag, 27. November 2026
The Hoodoo Men
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Für Hotelgäste ist die Teilnahme im Rahmen der Halbpension inkludiert.